Velouté de fruits des étals
Chers Toutes et Tous,
La première publication de cet article est le 15 novembre 2015, après certains des épisodes douloureux qui ont meurtri la France
Aujourd’hui, je partage de nouveau cette recette avec vous, car elle est idéale par ces temps de canicule !!!
Avec cette boisson, faites une cure de vitamine C !!!
Pour évacuer la peur
Pour faire face à la douleur
Pour vous, ces quelques douceurs…
Novembre 2015
Douceur 3
Velouté de fruits des étals
(Cocktail vitaminé Banane-pêche-kiwi-clémentine sans sucre ajouté)
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : cru
Ce qu’il vous faut
– Une banane
– Une pêche
– Un kiwi
– Une clémentine bio
Préparation de la recette
– Râper le zeste de la clémentine et réserver
– Couper la clémentine en 2 et récupérer son jus
– Peler les fruits et les couper en morceaux
– Placer tous les fruits dans un blender, ajouter le jus de la clémentine
– Mixer et bien réduire en purée liquide et servir dans 2 verres
– Décorer avec le zeste de la clémentine
Astuces/conseils/variantes
* À adopter par toute la famille au petit-déjeuner, au goûter ou pour se désaltérer avec gourmandise au cours de la journée.
* Vous pouvez vous servir d’autres fruits dont vous disposez pour réaliser de savoureux veloutés
Consulter aussi Mariage moelleux de la pomme et du potiron et son voile de miel et Alliance du chocolat noir et du potiron
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Les petites douceurs de Lukas, la vidéo !!!
17 commentaires
Bouteleux
Super recette !!! je recommande 🙂
Facilement réalisable, cependant je n’ai pas mis de pêche (pas de saison). Plat réalisé pour 8 personnes en multipliant les ingrédients. Un vrai succès, ce dessert est très frais et très appréciable après un bon repas. Dessert à rajouter à mon carnet de recette. Merci Nathalie de nous faire partager ces petits moments de plaisir.
Audrey
Envolées Gourmandes Nath
Audrey,
Je me rappelle il y a quelques temps avoir goûté une version de ce velouté de fruits des étals sans pêche.
Je crois que nous parlons bien de la même chose?! Un vrai bol de fraîcheur !
À la maison, Fred, le prend plutôt au petit-déjeuner.
En fonction des fruits dont nous disposons ou de saison, le velouté peut changer d’aspect ou de goût.
Les combinaisons sont nombreuses. Il suffit de faire preuve d’inventivité !!!
Merci à toi Audrey, d’être aussi fidèle au blog et de le soutenir depuis 3 mois.
Céline
Tout cela me semble délicieux…je vais mettre mon tablier pour essayer….j’espère que mes talents de cuisinière me permettront de réussir…Céline
Envolées Gourmandes Nath
Céline,
Tu l’as promis, tu l’as fait. Merci. Après des consultations sur le site sans laisser de commentaires, tu as cette fois fait un mot.
Les recettes sont avant tout simples, bien que goûteuses et originales. Le but n’est pas de suivre aveuglément ce que je propose,
mais d’inciter les gens à essayer des plats, à les revisiter, à utiliser ce qu’ils ont a sous la main pour réaliser une recette.
Je te remercie d’être inscrite sur le blog afin d’être rapidement mise au courant des nouveautés (recettes et articles).
Léa
Voilà une jolie recette et un blog très inspirant !!
Envolées Gourmandes Nath
Léa,
C’est avec honneur et reconnaissance que j’accueille votre commentaire sur ce site.
Honneur, d’avoir l’approbation d’une blogueuse inspirée, reconnue par les professionnels et le public.
Reconnaissance, parce que vous été disponible pour moi lorsque je demandais conseils et précisions sur la création d’un blog culinaire.
Merci.
Léa
Voilà beaucoup trop d’honneur… On est toutes les mêmes derrières nos ordi… 😉
Envolées Gourmandes Nath
Léa,
Ce n’est pas trop d’honneur…Il faut rendre à César ce qui appartient à César.
Et puis j’étais jusqu’à ce soir, incapable d’avoir du « saumon gravlax maison » 🙂
Envolées Gourmandes Nath
Léa,
Ce n’est pas trop d’honneur…Il faut rendre à César ce qui appartient à César.
Et puis j’étais jusqu’à ce soir, incapable d’avoir du « saumon gravlax maison » 🙂
Tiatiia
Ça m’a l’air bien rafraîchissant et rempli de vitamines pour affronter le mauvais temps.
Envolées Gourmandes Nath
Tiatiia,
Oui, c’est un cocktail vitaminé pour affronter le froid sibérien de ces derniers jours. À consommer sans modération!
Merci d’être toujours présente pour moi, ici comme sur les réseaux sociaux.
Continue, sans modération ! 🙂
Gladiatrice
Hum! J’adore cette texture, cette couleur!
Envolées Gourmandes Nath
Gladiatrice,
Je suis contente que ce cocktail vous plaise.Bonne dégustation.
jennifer
Merci pour cette jolie douceur dont nous avons tant besoin en ces temps (je ne trouve pas de mot assez fort).
Envolées Gourmandes Nath
Jennifer,
Sur le blog, de tout coeur,
J’ai voulu partager
Avec vous tous qui me suivez
Depuis près d’un mois, de petites douceurs
Pour essayer d’alléger les coeurs…
Ps: 1/ La recette de lasagnes de Valentin est prête. J’espère la mettre en ligne d’ici à samedi.
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Merci.
Porquier
Je reçois mes chers voisins dans 2 semaines. Je n aurais plus à réfléchir sur l apéritif et le dessert. ….je te donnerais des nouvelles. ….Merci ma belle
Envolées Gourmandes Nath
Porquier, Clarisse,
Tu sais que je suis toujours là pour toi. J’attends des nouvelles de tes envolées culinaires que tu ne manques jamais de me donner.
Merci pour tout…