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Ateliers/Cours/Formations /Cuisine/Pâtisserie: De saison !!!
Ateliers/Cours/Formations /Pâtisserie/ Cuisine: De saison !!! VÉGÉTAL ET SANS GLUTEN, LYRIQUE ET GOURMAND Du salé et du sucré Concoctez-vous un joli dîner familial avec des produits de saison et des farines africaines sans gluten Initiation aux farines africaines sans gluten en pâtisserie (recettes salées et sucrées) – Gressins aux épices et graines (farine de mil) – Oh, le beau velouté ! (courge, banane verte, panais ou taro, et beaucoup de bonnes choses dont les billes de gari au moringa) – Tarte rustique croustillante aux fruits (farine de mil) – Écrits… – Surprise… Samedi 30/01/21 17h30/20h30 Programme suivi et techniques utilisées lors de cet atelier *Définition des mots utilisés *Le…
Velouté de fruits des étals
Chers Toutes et Tous, La première publication de cet article est le 15 novembre 2015, après certains des épisodes douloureux qui ont meurtri la France Aujourd’hui, je partage de nouveau cette recette avec vous, car elle est idéale par ces temps de canicule !!! Avec cette boisson, faites une cure de vitamine C !!! Pour évacuer la peur Pour faire face à la douleur Pour vous, ces quelques douceurs… Novembre 2015 Douceur 3 Velouté de fruits des étals (Cocktail vitaminé Banane-pêche-kiwi-clémentine sans sucre ajouté) Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : cru Ce qu’il vous…
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Une tasse pour deux
Une tasse pour deux Bonjour, À ceux dont l’espoir s’est concrétisé Et qui vivent leur rêve à satiété. À ceux qui n’y croient plus Et jurent qu’on ne les y reprendra plus. À ceux qui cherchent sans abdiquer Et sont peut-être en passe de trouver. Et même à ceux que je n’ai pas nommés. Bonne Saint-Valentin à tous … et agréable lecture Espoir Je veux connaître de l’Autre la folle étreinte Avoir d’une idylle les joies et les contraintes Vivre de l’amour les mille et une teintes J’espère jusqu’à la complainte. Je veux connaître l’adoration d’une moitié complice Avoir d’une…
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Velouté de mangue au citron vert
Velouté de mangue au citron vert Habit de lumière Je suis un habit de lumière Qui s’étirait encore hier Vaporeusement, Langoureusement Sur ce qui décidément N’est pas une bûche. Nath BN Le 12/01/2016 Velouté de mangue au citron vert Pour 2 à 4 personnes Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : cru Ce qu’il vous faut – 1 mangue bien mûre – 1 citron vert bio (jus et zeste) Préparation de la recette – Râper le citron pour en prélever le zeste, réserver – Éplucher la mangue – Couper la…
