- Brunch, Céréales, Cuisine en famille, féculents, fonio, Légumes, Presse/réseaux sociaux/médias, Qu'est-ce-que j'ai dans mon refrigérateur? Dans mon placard?, Recettes végétariennes, Rendez-vous gourmands, Repas express, Sans gluten, Sans lactose
Mes samoussas de Missolè (bananes plantains mûres) et fonio aux herbes fraîches du jardin
Bonjour et bienvenue à toutes et tous les nouveaux abonné.e.s. Bienvenue chez vous, chez nous. N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des commentaires sur le blog, à me poser des questions et bien sûr à abonner vos proches ici pour recevoir, recettes, photos, astuces, surprises et vous tenir au courant de notre actualité. Vous êtes plusieurs à me demander où se procurer mon Imprécis de cuisine en dehors de la Fnac. Pour le commander où que vous soyez dans le monde, cliquer http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre 2 e recette réalisée lors du Miamshow Voir leur l’Igtv (Instagram) Mes samoussas de Missolè / Misôlè (bananes plantains mûres et fonio aux herbes…
- Apéritifs, Boissons, Brunch, Diététique, Envolées lyriques, Moringa, Ramadan, Recettes végétariennes, Sans gluten, Sans lactose, Végan
Mboa… Nectar/jus de gingembre à ma façon 1
Bonjour et bienvenue à toutes et tous les nouveaux abonné.e.s. Bienvenue chez vous, chez nous. Coucou Ariane …des Soul Sisters N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des commentaires sur le blog, à me poser des questions et bien sûr à abonner vos proches ici pour recevoir, recettes, photos, astuces, surprises et vous tenir au courant de notre actualité. À la fin de l’article, je vous dis comment acheter mon Imprécis de cuisine ainsi que le détail de mes prestations (Vous me le demandez souvent). Chères Toutes, Chers Tous, Mboa…Nectar/jus de gingembre à ma façon 1 Faites le plein…
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Pirogues/Pizzas de bananes plantains
Bonjour et bienvenue à toutes et tous les nouveaux abonné.e.s. Bienvenue chez vous, chez nous. N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des commentaires sur le blog, à me poser des questions et bien sûr à abonner vos proches ici pour recevoir, recettes, photos, astuces, surprises et vous tenir au courant de notre actualité. À la fin de l’article, je vous dis comment acheter mon Imprécis ainsi que le détail de mes prestations. Chères Toutes, Chers Tous, Je vous ai demandé (sur Instagram) de me donner des noms de produits pour que je vous en propose des recettes. Merci…
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le gâteau végétal le plus moelleux du monde (Gâteau de missolè, bananes plantains et sa parure de moringa)
Bonjour et bienvenue à toutes et tous les nouveaux abonné.e.s. Bienvenue chez vous, chez nous. N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des commentaires sur le blog, à me poser des questions et bien sûr à abonner vos proches ici pour recevoir, recettes, photos, astuces, surprises et vous tenir au courant de notre actualité. À la fin de l’article, je vous dis comment acheter Mon Imprécis de cuisine , ainsi que le détail de mes prestations. Ici, je suis fière de travailler la banane plantain qui est l’une des bases de l’alimentation de plusieurs régions du monde, dont mon Cameroun natal et que j’essaie…
Mes 12 astuces pour réussir votre pain maison à tous les coups
Bonjour et bienvenue à toutes et tous les nouveaux abonné.e.s. Bienvenue chez vous, chez nous. N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des commentaires sur le blog, à me poser des questions et bien sûr à abonner vos proches ici pour recevoir, recettes, photos, astuces, surprises et vous tenir au courant de notre actualité. Voici la base utilisée pour réaliser les pains (nature, au moringa, au gingembre), vus sur aj+français dimanche 05 avril lors de ma conversation avec Yasmina. Merci d’avoir été aussi nombreux et d’avoir posé autant de questions. J’espère que vous trouverez des réponses à certaines de vos interrogations dans cet article. …
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Comment réaliser un savoureux bouillon maison? N* 1
Bonjour et bienvenue à vous, toutes et tous les nouveaux abonné.e.s. Bienvenue chez vous, chez nous. N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations, à laisser des commentaires sur le blog, à me poser des questions et bien sûr à abonner vos proches ici pour recevoir, recettes, photos, astuces, surprises et vous tenir au courant de notre actualité. Les aromates, les condiments comme les épices relèvent nos plats au quotidien. Et leur pouvoir gustatif n’a rien à envier à leurs bienfaits sur notre santé. Le Larousse.fr les définit respectivement ainsi : Aromate: Substance parfumée d’origine végétale. Épice : Substance aromatique et végétale servant à…
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Mon couscous de Gari grillé aux légumes et à la sauce tomate
Bonjour à Toutes et Tous, Bienvenu.e.s dans notre blog lyrique et gourmand. Merci pour votre incroyable soutien ici et sur les réseaux sociaux. 😉 Voici la première de mes recettes réalisées dans le cadre d’un reportage sur les couscous subsahariens. Merci à AJ+francais, Émma PAOLI et Yasmina Bennani qui m’ont donné l’opportunité de partager ma passion pour les trésors culinaires de l’Afrique en général et du Cameroun en particulier. Ma partie de cette vidéo (elle cartonne,merci 😉 ;-). La visionner plus bas) a été tournée chez Cooking city, un espace parisien adapté à tous vos ateliers culinaires. On y retrouve aussi Aïssatou Mbaye d’Aistou cuisine, le Chef Anto, Youssouf Sokhna…
Mon béwolè/folong/amarante en salade
Mon béwolè/folong/amarante en salade Certains disent que ce nom folong viendrait de l’espagnol (à creuser) salade [salad] ƒ 1 (planta) lechuga, escarola; en s. en ensalada. 2 ensalada; s. de fruits macedonia de frutas; s. russe ensaladilla rusa. 3 fam (lío) follón; Appelées folon dans le sud du Cameroun, béwolè sur la côte littorale, berceau de mon enfance, Fotètè au Togo et Bitéku-téku dans les 2 Congo , les feuilles d’amarante présentent de nombreux bienfaits. (Voir l’article). En effet, tout est bon dans l’amarante dont les graines comestibles sont transformées ( flocon, farine…) https://www.gerbeaud.com/bio/amarante-bienfaits-et-cuisine-graines-et-feuilles,1358.html Au Cameroun, c’est un mets de choix qui est souvent sauté avec de la tomate, des oignons, de l’ail, des aromates, des crevettes séchées,…
- 1er recueil poétique et gourmand, Actualité, Brunch, Coin des enfants, Envolées lyriques, Rendez-vous gourmands, vidéo
Boire le calice jusqu’à la lie …au contraire !!!
Boire le calice jusqu’à la lie…, au contraire !!! Recette page 50 du livre poétique et gourmand #spoiler #teaser#mise en bouche On commence une série de vidéos qui va vous mettre l’eau à la bouche avant la sortie du livre qui est un recueil de poèmes ainsi que de variations créatives originales que j’ai spécialement conçues pour vous ! J’ai appelé cette première recette : Boire le calice jusqu’à la lie…, au contraire !!! Voici les ingrédients dont vous avez besoin : – 120 g farine de manioc – 200 g de boisson de coco (lait) – 1 pomme golden (rôtie avec un peu de gras) ou encore mangue,…
La prévente du livre poétique et gourmand est ouverte !!!
Bonjour Chers Toutes et Tous Voici la couverture du premier livre édité par mes soins, un foisonnant recueil poétique et gourmand 😉 Il propose – Près de 130 astuces, conseils et variantes pratiques – 50 photos gourmandes – 50 variations équilibrées, savoureuses et créatives (recettes) -21 recommandations diététiques (sous la supervision d’un médecin) – 11 textes poétiques Ces douceurs, (dont beaucoup se trouvent être sans gluten, et/ou véganes), alliances de goûts, de couleurs et de textures, illumineront vos petits-déjeuners, vos brunchs, vos goûters ainsi que vos desserts, pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Prix public 29 euros Tarif spécial préventes, 25 euros jusqu’au…
