Madeleine et Clémentine
Madeleine et Clémentine Madeleine et Clémentine Avançaient Chacune sur leur chemin. Madeleine et Clémentine Dans un tourbillon d’œufs, de levure et de farine, Sont devenues plus amies que jamais. Madeleine et Clémentine Réunies, sont goûteuses à souhait Pour notre plus grand plaisir. Nath BN 03/02/2016 Madeleine et Clémentine (Madeleines parfumées au zeste de clémentine) Pour 8 à 12 personnes (Pour un peu plus de 30 madeleines) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 9 minutes Ce qu’il vous faut – 5 œufs – 150 g de sucre – Le zeste d’une ou de 2 clémentines de 150…
Un bol de fraîcheur
Et de deux !!! Océane, Louis, Aurélien, Léonie, Baptiste, Mathieu, Lucille, Constant, Matteo, Henry, Lena, Léa, Juliette , Ludmilla, Nathanaël, Mélina, Marine, Mathias, Pauline, Matthieu, Joséphine, Matteo, Julie, Dauphine, Coline, Raphaël, Léa, Timothée. (J’espère avoir pensé à tout le monde…) Pour vous, délicieusement, Nathalie. Pour 1 personne (un/e étudiant/e ?) qui veut égoïstement (et à juste titre) se faire du bien… 🙂 Un bol de fraîcheur Préparation : 7 minutes Cuisson : cru Ce qu’il vous faut – 1 Noire de Crimée (tomate) – 1 tomate jaune – 1 tomate rouge – 6 tomates cerises – La moitié d’un oignon rouge – 2 cuillerées…
Sésame, ouvre-toi…
Une pensée tendre et de tout cœur Pour Océane qui fait Avec discrétion, élégance et pudeur Le deuil de son sac à main. Sésame, ouvre-toi Entrée ou dessert ? Telle est la question. La réponse ? Tout simplement Une douceur De tous les instants. Bien évidemment Une gourmandise Accommodée spécialement Pour vous, étudiants De la grande école de Jouy-en-Josas. Vous, filles comme garçons Dont l’accueil chaleureux N’a eu d’égal que le travail fourni. Les échanges ont été fructueux Les expériences partagées Les mondes intelligemment confrontés. Pour les uns, regard constructif , structuration des idées Efficacité dans la sobriété Pour les autres,…
- Autres gourmandises, Coin des enfants, Desserts, Envolées lyriques, Missives goûteuses, Recettes végétariennes, Sans gluten
Velouté de mangue au citron vert
Velouté de mangue au citron vert Habit de lumière Je suis un habit de lumière Qui s’étirait encore hier Vaporeusement, Langoureusement Sur ce qui décidément N’est pas une bûche. Nath BN Le 12/01/2016 Velouté de mangue au citron vert Pour 2 à 4 personnes Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : cru Ce qu’il vous faut – 1 mangue bien mûre – 1 citron vert bio (jus et zeste) Préparation de la recette – Râper le citron pour en prélever le zeste, réserver – Éplucher la mangue – Couper la…
- Autres gourmandises, Coin des enfants, Desserts, Envolées lyriques, Missives goûteuses, Recettes végétariennes, Sans gluten
Pas une bûche…
J’adresse mes voeux les meilleurs pour l’année 2016 à toute la force commerciale et aux fonctions support d’un grand groupe qui se reconnaitra. Bien des choses à la Dve Ouest dans son ensemble avec une pensée particulière, tendre et émue pour l’équipe du Val d’Oise 🙂 Pas une bûche Je ne suis pas une bûche Encore moins une cruche Je veux tout simplement me parer De mes habits de lumière Pour prolonger Certes, avec moins de fièvre La magie des fêtes passées. Non pas une bûche… Nath BN Le 11/01/2016 22h28 Pas une bûche Pour 6 à 8 parts de gâteau…
- Autour ..., Coin des enfants, Desserts, Du jardin potager à l'assiette, Envolées lyriques, Sans gluten
Moelleux noisette et potiron au lait
Jusqu’à la dernière bouchée La cuisine avec mon Lukas ? Une aventure au long cours ! Pas tout le temps impeccable, le résultat Mais ludique, oui, le parcours Dans tous les cas. J’adore le potiron Et toute la famille des courges. Mon fils Lukas lui, dit non À toute cette lignée Et rien ne l’en bouge. J’ai donc, cette astuce, trouvé Pour qu’il accepte, intéressé De goûter à ce moelleux, enfin dégusté Jusqu’à la dernière bouchée. Nath BN Le 08/01/2016 01h Moelleux noisette et potiron au lait Pour 6 à 8 parts de gâteau Temps de préparation : 15…
Jusqu’à la dernière bouchée
Jusqu’à la dernière bouchée La cuisine avec mon Lukas ? Une aventure au long cours ! Pas tout le temps impeccable, le résultat Mais ludique, oui, le parcours Dans tous les cas. J’adore le potiron Et toute la famille des courges. Mon fils Lukas lui, dit non À toute cette lignée Et rien ne l’en bouge. J’ai donc, cette astuce, trouvé Pour qu’il accepte, intéressé De goûter à ce moelleux, enfin dégusté Jusqu’à la dernière bouchée. Nath BN Le 08/01/2015 01h
Délicieuse année
Délicieuse année Je commence l’année Avec une recette née De mon imagination Toujours en ébullition. Un plat qui, à lui seul Résume d’un coup d’œil Les maitres mots Qui sous-tendent sans accroc Ma démarche sur ce blog. Créativité, réactivité, Acuité, inventivité Originalité, rapidité Qualité et simplicité. Saveurs à satiété Couleurs à volonté. Laissez-vous aller, À cette nouvelle année Que j’espère pour vous Pour nous Délicieuse à souhait… Nath BN 01/01/2016
- Antigaspi, Du jardin potager à l'assiette, Envolées lyriques, Légumes, Missives goûteuses, Potager, Recettes végétariennes, Repas express, Sans gluten, Sans lactose, Végan
Feuilles de betterave (du jardin) à la fête
Feuilles de betterave à la fête Délicieuse année Je commence l’année Avec une recette née De mon imagination Toujours en ébullition. Un plat qui, à lui seul Résume d’un coup d’œil Les maitres mots Qui sous-tendent sans accroc Ma démarche sur ce blog. Créativité, réactivité, Acuité, inventivité Originalité, rapidité Qualité et simplicité Saveurs à satiété Couleurs à volonté. Laissez-vous aller, À cette nouvelle année Que j’espère pour vous Pour nous Délicieuse à souhait… Nath BN 01/01/2016 Bon appétit et Bonne année 2016 à tous!!! Feuilles de betterave à la fête La betterave potagère est un…
Les ombres de la nuit
Avant la nouvelle année, la séquence nostalgie continue… Bonne année 2016 à tous A demain sur le blog pour plus de recettes et de lyrisme… Merci de nous consacrer un peu de votre temps. Les ombres de la nuit La nuit tombe Enveloppant les arbres D’un épais manteau noir. Le vent se lève Flirtant outrageusement Avec les feuilles des arbres. Le cri strident d’un grillon ! La plainte lugubre d’un hibou ! Les ombres furtives Se dessinant sur les murs. Les bruits mystérieux Ne pouvant être définis. Un chant dans le lointain ! Les pleurs d’un bébé ! Une porte qui claque ! Le…
