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Du gari et c’est tout !!!
Chers Toutes et Tous, Je souhaite la bienvenue à Tous les nouveaux abonnés 😉 😉 😉 Merci, Merci !!! Je promets de partager avec Vous quelques photos de la riche actualité d’Envolées Gourmandes de ces deux derniers mois. Revenons à notre recette Vous aimez la Semoule de blé ? Vous avez essayé l’Attiéké ? Je vous promets que vous allez adorer le Gari !!! Vive le manioc !!! En effet, je vous reviens avec une recette d’une simplicité enfantine, mais dont le goût délicieux n’a d’égal que la beauté des couleurs. J’ai agrémenté ce gari de splendides légumes frais et magnifié ce plat avec des…
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Ananas, avocat et concombre en salade au poivre de Penja*
Bonjour, Chers Toutes et Tous, D’emblée, un merci ému à tous les nouveaux abonnés du blog lyrique et gourmand 😉 Qui a dit que l’ananas ne se conjuguait qu’à une seule personne, que dis-je, une seule recette? Article publié pour la première fois le le 27 août 2016. Vous pouvez depuis hier, 03 juillet 2018, le retrouver, amendé et modifié sur le site de RFI (Radio France Internationale) Thème http://www.rfi.fr/emission/20180703-we-eat-africa-comment-reintegrer-epices-aliments-oublies-notre-cuisine Et aussi dans sa version originale sur le site de l’Afrique des voyages, des rencontres et des partages… Gastronomie J’ai connu, dans mes jeunes années, dans les rues de Douala et de sa banlieue au Cameroun, des montagnes d’ananas…
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Merci
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Mon omelette au chou cavalier, à l’ail semoule, aux oignons et au piment de Cayenne
Mon omelette au chou cavalier, à l’ail semoule, aux oignons et au piment de Cayenne Voici un recette complète, rassasiante, colorée (comme toujours sur le blog) savoureuse à souhait et par dessus tout, bonne pour la santé !!! L’œuf L’œuf est un aliment de choix et que la consommation d’un oeuf par jour, même chez les personnes ayant un cholestérol sanguin élevé, peut être acceptable. Effectivement, il n’existe pas de preuve substantielle démontrant une réelle association entre la consommation de cholestérol alimentaire et les taux de cholestérol sanguin. L’œuf est nourrissant, polyvalent et il offre une excellente valeur nutritive, à coût modique. Le chou cavalier Plante potagère qui serait…
Chakula, et l’Afrique est là ! Interview d’Émilia PEDRO par Nathalie BRIGAUD NGOUM d’Envolées Gourmandes
Bonjour Chers Toutes et Tous, J’ai le plaisir de vous présenter une jeune femme talentueuse et passionnée de nutrition, Émilia PEDRO, l’une des dirigeantes d’une structure familiale, dont l’objectif est de promouvoir et d’encourager l’agriculture en général et l’agriculture africaine en particulier. Suivez le guide…et allons à la découverte de Chakula… Première édition de l’interview dans et pour le compte du magazine Agri-Culture le 3e numéro du mois d’août 2017. « Les invités de Nathalie Celle qui inaugure cette rubrique est une jeune femme passionnée d’agriculture et de diététique. Elle aime profondément les beaux produits africains, qu’avec sa famille et sa belle-famille, elle produit, promeut et distribue. Faisons plus ample connaissance…
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Délicieusement vôtres (Recettes/menu) Tome 2
Bonjour et bienvenue aux nouveaux abonnés du blog. Je l’ai déjà écrit et je le répète avec reconnaissance et délectation. En effet, c’est un honneur pour moi, que vous décidiez de prendre une petite partie de votre précieux temps pour apprécier les textes et les recettes du blog. N’hésitez donc pas à laisser des commentaires publics et si vous souhaitez me contacter en privé pour des questions, des précisions sur mon actualité ou mes prestations, Mon téléphone (0033)6 09 03 37 58 Mon adresse mail: envoleesgourmandes@gmail.com Voici les menus que je vous ai proposés, la semaine dernière https://www.envoleesgourmandes.com/2018/02/delicieusement-votre-menus-tome-1/ Ce week-end, Je vous…
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Délicieusement vôtres (Recettes /menus) Tome 1
D’emblée, j’adresse un immense merci à tous les nouveaux abonnés du blog. C’est un honneur pour moi , que vous décidiez de prendre une petite partie de votre précieux temps pour apprécier les textes et les recettes du blog. N’hésitez pas à laisser des commentaires publics et si vous souhaitez me contacter en privé pour des questions, des précisions sur mon actualité ou mes prestations, Mon téléphone (0033)6 09 03 37 58 Mon adresse mail: envoleesgourmandes@gmail.com Bonjour Chers Toutes et Tous, Plusieurs d’entre vous m’ont demandé de leur proposer des menus pour la…
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Bouchée de banane plantain au cœur de Fourme d’Ambert et son chapeau de Gariguette au poivre de Penja
#DelicesFourmeAmbert Bouchée de banane plantain au cœur de Fourme d’Ambert et son chapeau de Gariguette au poivre de Penja J’ai le plaisir de vous annoncer que cette recette a reçu le 2e prix de la 4ième édition du concours « les Délices à la Fourme d’Ambert » côté blogueurs, spécial apéritif 🙂 Bonjour Chers Tous, La 4ième édition du concours « les Délices à la Fourme d’Ambert » côté blogueurs me donne l’occasion de travailler un fromage de caractère que j’aime beaucoup. Il suffit de consulter les quelques recettes suivantes : Gratin de panais aux deux cuissons, Petites pizzas de banane plantain aux figues fraîches, sans compter toutes les savoureuses gourmandises pas encore sur…
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Atelier: variations créatives autour de la banane plantain
ATELIER: VARIATIONS CRÉATIVES AUTOUR DE LA BANANE PLANTAIN AFFICHE Conception: Candice B Réalisation Candice et Fred B Texte et photos*: Nath BN *Photos prises avec mon téléphone.
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Tarte estivale comme une pizza, au thym du jardin
Cette recette est dédiée à Valérie NM Dont j’aime la plume aventureuse… 🙂 Quelques légumes oubliés… Qu’est-ce que j’ai dans mon réfrigérateur ? Une pâte feuilletée pur beurre Quelques légumes oubliés qui ne payent pas de mine Mais qui sublimés avec bonheur Rendront le sourire à nos ventres qui crient famine ! Nath BN Le 26 juillet 2016 Tarte estivale comme une pizza, au thym du jardin Pour 2 à 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 à 12 minutes Ce qu’il vous faut – 2 courgettes – 2 carottes – 1 pâte…
- Brunch, Du jardin potager à l'assiette, Entrées, Envolées lyriques, Légumes, Missives goûteuses, Recettes végétariennes, Repas express, Sans gluten
Petite salade estivale
Petite salade estivale Bonne fête à tous les Français et tous les Francophiles. Bonjour Chers Tous, Une autre variation autour de la tomate Jamais deux sans trois ! Océane, Louis, Aurélien, Léonie, Baptiste, Mathieu, Lucille, Constant, Matteo, Henry, Lena, Léa, Océane, Juliette , Ludmilla, Nathanaël, Mélina, Marine, Mathias, Pauline, Matthieu, Joséphine, Matteo, Julie, Dauphine, Coline, Raphael, Léa, Timothée. Pour vous, délicieusement, Petite salade estivale Le soleil est au rendez-vous Ses rayons au garde-à-vous Les jours écrasés de chaleur S’étirent avec langueur. Nous n’avons qu’une envie Nous mettre à l’ombre, somnoler à l’envi Et que la brise nous berce et caresse Avec…
