Coucou, Bonjour à Toutes et Tous,

Je vous écris d’Abidjan. Eh oui, je suis dans cette ville vibrante et dans ce pays si accueillant qu’est la Côte-d’Ivoire depuis le 1er août.
Je vous en parlerai plus longuement.
En attendant, j’adresse un bonjour tout particulier à Fabiola de La Table de Jeanine et à toutes les jeunes femmes que j’ai rencontré lors de son fabuleux brunch camerounais.
Frida, Anita, Arielle, Grâce, Élodie, Nadia, Virginie (que je connaissais déjà).

Un groupe est né !!!

Stage inédit !
Transformez votre offre culinaire avec des Pastels Innovants et Sans Allergènes

Vous avez déjà des pastels délicieux, mais pourquoi ne pas aller plus loin ?

Imaginez proposer des pastels sans gluten, sans lactose, végétaux, sans allergènes et savoureux !

Vous pourriez attirer une clientèle encore plus large, soucieuse de sa santé, de son bien-être et de ses besoins alimentaires.

Ce que disent les professionnell.e.s interrogé.e.s:

• « Je n’y ai jamais pensé. Mais tiens, c’est une superbe idée. »
• « J’ai essayé. Mais la recherche et le développement prennent énormément de temps et d’argent. J’ai abandonné. »
• « J’ai fait quelques tests, tous non concluants. »
• « De la demande, mais pas le temps de faire des essais, malheureusement. »
• « J’attends une formation depuis des années à ce sujet et qui ne vient pas… »

Et si je vous disais que la solution existe déjà, grâce à Envolées Gourmandes Academy ?

Découvrez notre accompagnement exclusif

• Date : 22 septembre 2024
• Durée : 9h00 – 18h00
• Lieu : En présentiel dans le 2ème arrondissement à Paris
• Tarif : 697 euros TTC (*490 euros TTC pour les élèves EGA : Envolées Gourmandes Academy)
• Places limitées : 12 personnes

Important : Nous vous offrons 3 heures de coaching de groupe (stratégies marketing et vente) pour soutenir la communication de votre nouvelle offre complémentaire.

Ce que vous apprendrez :

Maîtriser un minimum de 4 recettes innovantes de pastels sans allergènes.

• Utiliser des farines alternatives, africaines, afro-caribéennes et des produits bruts, pour des recettes saines et originales.
• Vous démarquer dans votre secteur d’activité.
• Augmenter vos revenus.
• Réseauter avec des professionnels inspirants et motivés.
• Recevoir un suivi Vente et Marketing pour assurer le succès de votre nouvelle offre.

Une invitée très spéciale !

Rejoignez-nous et bénéficiez de l’expertise d’une spécialiste en gestion de projet, marketing de contenu, storytelling, restauration, stylisme et photographie culinaire.

Elle est l’auteur d’un livre dédié aux pastels (et au yassa) et partagera non seulement ses connaissances pour sublimer vos réalisations mais aussi, avec son équipe de Studio Kéliba, immortaliser ces jolis moments en notre compagnie.

C’est un plaisir et un honneur d’avoir une telle sommité avec nous. Merci Aïssatou MBAYE pour la confiance.

Alors,

• Apprenez des techniques culinaires avant-gardistes.
• Développez des recettes adaptées aux besoins alimentaires actuels.
• Augmentez la rentabilité de votre entreprise avec des produits uniques.
• Profitez d’une formation inédite, pratique et d’un soutien continu.

Coordonnées :

Des questions ? Besoin de précisions ? Envie de discuter ?
Un email et laissez votre numéro de téléphone. Et nous vous rappelons.
envoleesgourmandes@gmail.com

Pour information :
Les pastels, ce sont d’incontournables délices culinaires fourrés de légume, poisson ou viande… (Beignets, chaussons,) en forme de demi-lune.

Pour Envolées Gourmandes, Academy
Nathalie BRIGAUD NGOUM
Consultante en Alimentation Saine et Éco-Responsable entre Tradition et Innovation.
Ingénieur Marketing et Distribution.

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